Carnaval de Québec

Vendredi a sonné le coup d'envoi du Carnaval de Québec. Je vous le dis d'emblée, même si ce carnaval a aussi ses hymnes, ça n'a rien à voir avec le Carnaval de Dunkerque ;-) Enfin, en raison d'une forte chute de neige durant la journée de vendredi, le spectacle inaugural a été décalé à samedi soir. Nous devions nous y rendre, mais j'avais un peu la flemme. Par contre, nous y avons fait un tour dimanche après-midi.

Du 1er et 17 février, la ville de Québec est en fête. De multiples activités sont organisées, pour l'essentiel, aux Plaines d'Abraham, Place d'Youville et Place de l'Assemblée Nationale : compétitions sportives, sculptures sur neige et sur glace, glissades, tyrolienne, rafting sur neige, "surboums", village artic spas (comme à l'hôtel de glace, jacuzzi en plein air, brrr), bain de neige (encore brrr). Certaines de ces activités nécessitent le port de l'effigie bonhomme à porter sur le manteau, pour 10$. Bonhomme, c'est la mascotte ; il a une tête bien sympatique. Et bien sûr, des défilés et plein de bonnes choses à manger.

Dimanche, nous nous sommes laissés tenter par des hot dogs et une queue de castor. Il y avait du monde, on a dû faire une queue de bâtard (spéciale dédicace) pour goûter une queue de castor, mais ça valait la peine. C'est délicieux. C'est un mix entre une crêpe et un beignet qu'on agrémente de ce que l'on veut ; nutella pour moi et "Québécoise Suprême" (autant faire les choses à fond, n'est-ce pas ?!) pour Antoine, c'est-à-dire tartinade à saveur d'érable et noix.

Nous avons l'intention d'y retourner le week-end prochain et en profiter davantage. Au programme : courses de canots sur le St Laurent, déjeuner western, duo d'acrobates, barbecue avec distributions de hamburger et de chapeaux, défilé, ski cerf-volant, en plus de certaines activités déjà citées. On va s'amuser !

Si vous souhaitez en savoir plus, www.carnaval.qc.ca