Aux Anciens Canadiens

Mercredi soir, nous sommes allés dîner Aux Anciens Canadiens, l'un des repères culinaires de la ville. Ce restaurant est installé dans la très belle Maison Jacquet, la plus ancienne construction du Québec puisqu'elle date de 1676. Il propose un délicieux panorama des spécialités québécoises : tourtière, pâté à la viande, caribou, wapiti, cerf, bison, tarte au sirop d'érable... Nous nous sommes régalés de ces plats typiques dans un cadre très pittoresque. Et le service, assuré par des dames en habits d'époque, est excellent. Une adresse à retenir.