J'aime la galette, savez-vous comment ?

Notre intégration au Québec ne nous fait pas oublier certaines bonnes vieilles traditions françaises. Surtout quand elles sont aussi délicieuses. On veut parler, bien sûr, de la galette des rois. D'autant que nous savons où nous fournir ; les galettes à la frangipane de cette boulangerie-pâtisserie du Vieux-Québec sont à la hauteur des meilleures qu'on ait pu manger en France. Le boulanger serait-il un compatriote ?

Dimanche, on a donc tiré les rois et j'ai mis un terme aux années de règne d'Antoine puisque J'AI EU LA FÈVE !!!